各種菌を殺菌するのに必要な紫外線照射量(μw・s/cm2)(参考値)
【参考文献】John E.Kaufman,IES Lighting Handbook 5thEdition,(1972)
菌 種 |
名 前 |
99.9%殺すのに必要な殺菌線量 (μw・sec/cm2) |
99.99%殺すのに必要な殺菌線量 (μw・sec/cm2) |
グラム陰性菌 |
ジフテリア菌 |
10,080 |
13,440 |
赤痢菌(志賀菌) |
6,660 |
8,880 |
|
チフス菌 |
6,300 |
8,400 |
|
大腸菌 |
9,000 |
12,000 |
|
レジオネラ菌 |
6,120 |
8,160 |
|
食物腐敗菌 |
8,100 |
10,800 |
|
緑膿菌 |
16,500 |
22,000 |
|
サルモネラ菌 |
16,200 |
21,600 |
|
腸炎菌 |
12,000 |
16,000 |
|
ネズミチフス菌 |
24,000 |
32,000 |
|
レイ菌 |
7,260 |
9,680 |
|
赤痢菌(駒込BⅢ菌) |
5,040 |
6,720 |
|
グラム陽性菌 |
炭そ菌 |
13,560 |
18,080 |
巨大菌 |
11,250 |
15,000 |
|
巨大菌(芽胞) |
27,210 |
36,280 |
|
パラチフス菌 |
9,600 |
12,800 |
|
枯草菌 |
21,300 |
28,400 |
|
枯草菌(芽胞) |
36,000 |
48,000 |
|
馬鈴薯菌 |
17,940 |
23,920 |
|
馬鈴薯菌(芽胞) |
28,080 |
37,440 |
|
破傷風菌 |
14,700 |
19,600 |
|
結核菌 |
18,000 |
24,000 |
|
白色ブドウ球菌 |
9,900 |
13,200 |
|
黄色ブドウ球菌 |
6,540 |
8,720 |
|
溶血連鎖球菌 |
6,480 |
8,640 |
|
乳酸連鎖球菌 |
18,450 |
24,600 |
|
腸球菌 |
14,880 |
19,840 |
|
化膿性連鎖球菌 |
6,480 |
8,640 |
|
緑色連鎖球菌 |
6,000 |
8,000 |
|
酵 母 菌 |
酒酵母 |
29,100 |
38,800 |
ビール酵母 |
18,000 |
24,000 |
|
パン酵母 |
14,400 |
19,200 |
|
カ ビ |
青カビ(チーズ類) |
43,500 |
58,000 |
青カビ(果物) |
36,000 |
48,000 |
|
青カビ(ミカン) |
144,000 |
192,000 |
|
青緑色カビ(土) |
144,000 |
192,000 |
|
黒カビ(食品) |
540,000 |
720,000 |
|
クモノスカビ(野菜) |
360,000 |
480,000 |
|
モツレカビ |
58,200 |
77,600 |
|
灰色カビ(肉) |
58,200 |
77,600 |
|
乳酸卵胞子菌 |
18,000 |
24,000 |
|
ウイルス |
バクテリオファージ |
10,800 |
14,400 |
タバコモザイクウイルス |
720,000 |
960,000 |
|
インフルエンザウイルス |
10,200 |
13,600 |
|
ポリオウイルス |
9,300 |
12,400 |
|
コクサッキウイルス |
7,200 |
9,600 |
|
アデノウイルス |
6,750 |
9,000 |
■紫外線とは
太陽から地球に届く光の中で、もっとも強いエネルギーをもった波長の短い光のことで、380nm以下の波長のものを紫外線といいます。
その強力な殺菌力は、直接皮膚や人体に照射されると悪影響がありますが、人体に直接照射されない利用法で、さまざまな分野で有効活用されています。
そして紫外線はさらに波長の長い順にA波、B波、C波に分かれています。
UV-A(400-315nm)
大気圏でほとんど吸収されずに地表に達する。浴びると日焼けをする。ただし、大量に浴びるとDNAに傷がつき、皮膚の老化を早める。しみの原因になる
UV-B(315-280nm)
オゾン層の減少により、地上に到達する量が増加している。浴びると肌が赤くなる日焼け(サンバーン)をする。大量に浴びると免疫力の低下や、皮膚ガンや白内障を引き起こす恐れがある。
UV-C(280-200nm)
オゾン層によりほぼ吸収されてしまうため、地上にはほとんど到達しない。人工的に作りだされる。その強力な殺菌力から「殺菌光線」と呼ばれている
■紫外線殺菌法とは
水銀ランプの発光によって発生した殺菌紫外線(波長254nm)を処理対象物や処理水に照射して殺菌を行うものです。照射された紫外線は菌の心臓部であるDNA(核酸)を破壊し殺菌します。紫外線は光の一種であるため、処理対象物の味覚・臭い・外観へ変化を与えずに殺菌を行うことが出来ます。